今日は仕事は休んで忘年会。家具関係者、金物屋さん、ただの友達など、いろんな人が来てくれました。
メニューは水餃子、モツ煮込み、薫製、たこ焼き、おにぎりなどで、私の担当は昨日も書いたように水餃子。今日は朝から皮を延ばし、具を詰めていきます。途中まで進んだところで友人たちが来てくれたので、みんなで餃子作りです。それで出来映えはというと、これが大成功。お店で食べるのと比べると、形がいびつだったりゆで加減がバラバラだったりしますが、それでも具も皮もとてもおいしかったです。
元歌手の金物屋さんが歌を歌ってくれたりして、とても盛り上がった忘年会でした。
